Zuppa Lattuga (Soupe à la laitue)
Les deux variétés de laitue et la panoplie d’herbes donnent beaucoup de goût à cette soupe.
- Temps: 45 min
- Portions: 10
Source: poulet.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tasse poulet, cuit , haché
- tasses bouillon de poulet à faible teneur en sodium, prête à servir
- tasses eau
- c. à soupe huile d’olive
- tasse oignon jaune, coupé en dés
- tasses champignons, tranché
- pommes laitue beurre, de 5 pouces, tranché
- tasses bette à cardes, tranché
- c. à thé poivre noir, fraîchement moulu
- tasse marjolaine, frais, fraîche , émincé
- tasse persil, frais, fraîche , émincé
- tasse fromage parmesan, râpé
- brins persil
- brins marjolaine
- sel, au goût