Poulet Dhansack
Si vous voulez essayer des plats indiens outre le poulet au beurre, ce met est idéal!
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- cuisses de poulet
- c. à soupe huile de canola
- oignon rouge , haché
- gousses ail, émincé
- c. à soupe gingembre, fraîchement râpé
- c. à thé curcuma
- c. à thé cumin, moulu
- c. à thé poivre de Cayenne
- c. à thé coriandre, moulu
- c. à thé cardamome, moulu
- c. à thé poivre
- c. à thé cannelle
- tomate , haché
- tasse lentilles rouges, séché
- c. à soupe graines de fenouil
- tasse riz basmati bruit, sec
- aubergine, en cubes
- tasses épinards
- tasse coriandre, frais, fraîche , émincé
- c. à thé sel
- c. à soupe cassonade
- oignon , tranché finement, pour la garniture
- citron, tranché , pour la garniture