Poulet poêlé avec légumes-feuilles au vinaigre balsamique
Si vous cherchez un repas léger d’automne, essayer cette délicieuse recette de poulet, servie chaude.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- hauts de cuisse de poulet, désossés et sans peau, tranché en languettes de 1”
- tasse farine de blé entier
- c. à thé origan, séché
- c. à thé sel
- c. à soupe huile d’olive extra vierge
- tasse oignon rouge , tranché
- c. à soupe raisins secs sans pépins
- c. à soupe noix de grenoble
- tasse bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- tasses bette à cardes, cru , coupé fin
- ou
- tasses un mélange de bettes et de chou frisé, cru , coupé fin
- c. à soupe vinaigre balsamique
- c. à thé poivre noir, fraîchement moulu