Riz frit facile aux épinards et au bacon
Comment refuser un bol de riz frit? Le secret pour réussir ce riz frit rapide aux épinards et au bacon est d’utiliser le riz préparé la veille. Une fois cuits, les grains de riz plus secs restent séparés, ce qui leur permet d’absorber encore plus les arômes du bacon et des œufs. Cassez les œufs directement dans la poêle chaude pour former des grumeaux qui enroberont le riz. Assurez-vous que la poêle reste bien chaude et ne perdez pas de temps - ce plat est prêt en moins de 15 minutes!
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Lesoeufs.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- œufs frits
- tranches de bacon hachées
- tasses de bébés épinards
- gousses d’ail hachées
- c. à thé de gingembre râpé
- tasse de riz blanc cuit
- c. à thé d’huile de sésame
- c. à thé d’huile de canola
- c. à table de sauce soya
- c. à table de vinaigre de riz
- tasse d’oignons verts hachés finement