Bar à poutine maison
Créer un bar à poutine, c'est simple et ça met tout le monde de bonne humeur à l'idée de concocter sa poutine personnalisée. Cette recette est parfaite pour une soirée entre amis ou en famille.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasses de pommes de terre à chair jaune non pelées et coupées en bâtonnets ou en
- tasse de beurre canadien fondu ou huile à friture
- de fromage Cheddar en grains canadien
- Possibilité de personnaliser selon les goûts : champignons
- poivrons
- oignons
- guacamole
- salsa
- crème sure
- yogourt
- bacon
- oignon vert
- etc
- Sauce
- c. à soupe de beurre canadien
- oignon haché
- tasse de vinaigre de cidre
- à 1/3 tasse de cassonade
- tasses de bouillon de bœuf
- tasse de pâte de tomate
- c. à soupe de farine
- c. à soupe de sauce HP
- c. à soupe de sauce soja
- c. à thé de sauce Worcestershire
- Sel
- Poivre fraîchement moulu