Cheddar quesadillas med flanksteak
Forbered gerne din chimichurri 1 eller 2 dage før, hvis det er muligt. Blend alle ingredienser til chimichurri’en sammen med eksempelvis en stavblender og tilføj derefter nok olivenolie til at...
Kilde: Denmark
Ingredienser
- Cirka 650 gram flankesteak
- tortillapandekager
- KERRYGOLD RØD CHEDDAR
- Kerrygold Vintage Cheddar
- Chimichurri
- løg
- spsk. smør
- Salt/peber
- spsk. honning
- tsk. paprikapulver
- bundter forårsløg, hakket
- spsk. oregano
- røde chili, finthakket
- fed hvidløg, finthakket
- bundt persille, finthakket
- tsk. citron
- Cirka 220 ml. god olivenolie
- spsk. rødvineddike
- knsp. salt og peber