Crumble d’ananas à la noix de coco

Crumble d’ananas à la noix de coco

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer 6 ramequins individuels. Peler et couper l'ananas en dés. Faire revenir les dés de chair dans un peu de beurre à la poêle pendant une dizaine de minutes. Ajouter le rhum et flamber. Dans…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • ananas Victoria
  • gr de beurre
  • cuillères à soupe de rhum
  • gr de noix de coco
  • gr de sucre roux
  • gr de farine

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