Torta Soffice di Pere Senza Uova
Una torta umida e soffice a base di pere fresche, preparata senza l'uso di uova. La consistenza è leggera e il sapore è esaltato dalla dolcezza naturale della frutta e dalla nota aromatica del limone.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 8
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- di farina 00
- di zucchero semolato
- di latte intero o kefir
- di olio vegetale
- bustina di lievito per dolci
- cucchiaino raso di bicarbonato di sodio
- pizzico di sale fino
- Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
- pere mature ma sode
- cucchiai di succo di limone
- cucchiaio di zucchero di canna
- Zucchero a velo per guarnire