Hotteok, pancake coreani ripieni vegan

Hotteok, pancake coreani ripieni vegan

Questi sono pura dipendenza. Gli Hotteok sono il re dello street food coreano: dei pancake lievitati, croccanti fuori e con un cuore di zucchero fuso e noci che diventa quasi un caramello bollente.

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di farina 0
  • di latte di soia
  • di zucchero di canna
  • cucchiaino di lievito di birra essiccato
  • di olio di semi di girasole
  • cucchiai di granella di noci
  • cucchiaino di cannella
  • pizzico di sale

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