Muffin vegani al vapore mirtilli e limone
Cuocere i vostri muffin al vapore vi assicurerà dei dolcetti morbidissimi e leggeri, che conserveranno meglio la loro umidità anche nei giorni a seguire. Provateli e non crederete ai vostri occhi
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 12
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina 0
- di zucchero di canna
- di lievito naturale a base di cremor tartaro
- Scorza di ½ limone
- di olio di semi di girasole
- di latte di soia
- cucchiaio di succo di limone
- di mirtilli
- pizzico di sale
- Vaporiera
- Pirottini per mini muffin