Calamari ripieni in tegame
I Calamari ripieni in tegame sono un ottimo secondo piatto, perfetto in qualsiasi occasione e soprattutto per stupire i vostri ospiti!
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Calamari 8 pezzi
- Cipolle 1 pezzo
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo 1 mazzetto
- Mollica di pane raffermo 200 grammi
- Pecorino 2 cucchiai
- Capperi 1 cucchiaio
- Uvetta 1 cucchiaio
- Pinoli 1 cucchiaio
- Pasta di acciughe 1 cucchiaino
- Salsa di pomodoro 200 grammi
- Vino bianco 0.5 bicchieri
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta