Samosa, la ricetta dell’antipasto indiano ripieno e croccante
Una ricetta classica della cucina indiana, i samosa sono quei celebri triangoli fritti ripieni di verdure e spezie, ma che si possono farcire con molte cose diverse.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 8
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- Pizzico Sale
- Acqua
- lt Olio
- Patate
- Cipolla
- Piselli
- Peperoncino
- Cucchiaino Zenzero
- Cucchiaino Curcuma
- Cucchiaino Coriandolo
- Cucchiaino Cumino
- Foglia Alloro
- stecca Cannella