Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice e leggero, da preparare fritte o al forno: scopri la ricetta di Fine Dining Lovers.

Fonte: Fine Dining Lovers

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Ingredienti

  • Ricotta: 250 g
  • Uova: 1
  • Formaggio: 50 g. grattugiato
  • Pangrattato: 50 g
  • Aglio: 1 spicchio
  • Prezzemolo fresco: 2 cucchiai. tritato
  • Sale: q.b
  • Pepe Nero: q.b
  • Olio per Friggere: q.b
  • Farina: q.b

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