Pesce spada alla piastra
Il pesce spada alla piastra, o pesce spada alla griglia, è un secondo leggero e saporito, ideale per un pranzo in famiglia o una cena di mare con gli amici. Ottimo da accompagnare a un contorno di verdure di stagione, un'insalata colorata o una porzione di pomodorini succosi, sarà in grado di conquistare il palato di grandi e piccini.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pesce spada, 2 tranci spessi 1-2 cm
- Aglio, 2 spicchi
- Prezzemolo, 1 ciuffo
- Limone, 1
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b
- Pomodorini, q.b
- Salsa yogurt , q.b