Keto rosenkål og baconhash med spejlæg
Smid det hele ud på en bageplade og ind i en varm ovn for en vildt lækker rosenkåls-hash fyldt med bacongodt, der er perfekt med spejlæg. Spring æggene over, og denne hash er en fremragende tilbehør.
- Portioner: 4
Kilde: KETO-MOJO
Ingredienser
- rosenkål , hakket
- medium majroer skrællet skåret i 1-tommers bidder
- strimler tyktskåret bacon skåret i 1/2-tommers skiver
- lille skalotteløg, skåret i skiver
- spsk olivenolie
- tsk tørret timian
- tsk hvidløgspulver
- knivspids rød peberflager, valgfrit
- havsalt og friskkværnet peber
- stort æg