Tacchino alle Zucchine e Pomodorini con Orzo in Padella
Un piatto unico estivo che ha tutto: proteine magre del tacchino, carboidrati sazianti dell'orzo e la dolcezza esplosiva dei pomodorini di giugno. Pronto in 30 minuti, sporca una padella sola e ti fa sentire in pace con la coscienza. Benvenuto nell'estate fit.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Petto di tacchino a fette: 300g
- Orzo perlato: 160g
- Zucchine: 2 medie
- Pomodorini ciliegino: 200g
- Aglio: 1 spicchio
- Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
- Basilico fresco: qualche foglia
- Sale: q.b
- Pepe nero: q.b
- Succo di limone: 1/2 limone
- Paprika dolce: 1 cucchiaino