Risotto basmati, zucca e rosmarino
Un risotto rivisitato con un riso diverso dai classici risotti....ma dal sapore gradevole...la zucca e il rosmarino creano un binomio perfetto....e i semi di zucca creano la giusta croccantezza....
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca
- Cipolla
- Sale
- Olio evo
- Pepe bianco
- Rosmarino
- lt Brodo di dado
- Riso basmati
- Burro noce
- cucchiaio Parmigiano
- Semi di zucca