Nasello in padella
Il nasello in padella è un secondo di pesce appetitoso e saporito. I filetti di nasello vengono rosolati in un tegame, sfumati con il vino bianco e poi portati a cottura con i pomodorini e le olive nere e i capperi per un piatto dai profumi mediterranei, adatto a ogni occasione.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Filetti di nasello, 6
- Pomodorini ciliegino, 220 gr
- Olive nere, 190 gr
- vino bianco, 130 ml
- Aglio, 1 spicchio
- Capperi, q.b
- Prezzemolo, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b