Risotto med sojabönor och gremolata
Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak av grönsaksbuljong och parmesan, och sojabönor ger ett härligt tuggmotstånd.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- grönsaksbuljong
- gul lök
- msk olivolja
- dl arborioris
- peppar
- sojabönor
- parmesanflarn
- citron
- kruka persilja
- vitlöksklyfta
- salt
- körsbärstomater
- rucola