Donuts
Donuts, eller doughnuts som de også kan staves, bliver kogt i fritureolie på samme måde som klejner. Det er traditionelt set ret besværligt, da det kræver præcis temperaturstyring for at undgå at de brænder på eller for at olien bliver for kold, så kagerne suger meget olie og bliver fedtede.
- Tid: 120 min
- Portioner: 8
Kilde: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- Smør
- Sødmælk
- stk. Æg
- Sukker
- Hvedemel
- tsk. Stødt kardemomme
- Flormelis
- spsk. Sødmælk
- tsk. Vaniljesukker
- efter behov Smagsneutral olie
- Tørgær