Thüringer Rostbratwurst Gebratener Reis mit Sauerkraut
Dieses Gericht verbindet die rauchige Tiefe der Thüringer Rostbratwurst mit der säuerlichen Schärfe von Sauerkraut, eingebettet in ein wohliges Bett aus gebratenem Reis. Ein schnelles Gericht für die Woche, voller Geschmack.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Thüringer Rostbratwurst
- Tassen gekochter Reis
- Sauerkraut, abgetropft
- mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- rote Paprika, gewürfelt
- Eier
- Esslöffel Sojasauce
- Esslöffel Sesamöl
- Teelöffel rote Paprikaflocken
- Frischer Koriander, gehackt