Pasta con i tenerumi alla Siciliana

"𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐢 𝐭𝐞𝐧𝐞𝐫𝐮𝐦𝐢" Che in realtà è una minestra estiva. Estiva perché gli ingredienti utilizzati si trovano in questo periodo dell'anno. 🔹I tenerumi sono le foglie verdi e larghe della zucchina lunga, da noi chiamata anche a "serpentello", per la sua lunghezza, infatti può arrivare anche ad un metro e mezzo.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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