Camembert im Bacon Mantel
Achte darauf, dass du einen hochwertigen Speck findest. Am besten in Bio-Qualität, von einem Wiesenschwein, ohne Zusatzstoffe.Wie bei anderen Fleischprodukten gilt: Nicht schwarz anbraten, nur leicht anbräunen. Niemals in rauchendem Fett braten. Und immer schööööön viel Gemüse dazu reichen!
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Foodpunk
Zutaten
- Rollen Ziegencamembert
- Bacon
- Pflücksalat
- EL Balsamico-Essig
- EL MCT-Öl
- Himalayasalz