Pesce persico burro e salvia | Buttalapasta

Questa ricetta del pesce persico burro e salvia è perfetta per cucinare un secondo piatto a base di pesce per una cena tra amici sia per l’economicità che per la tipologia di cottura che è facilissima e soprattutto veloce. Inoltre sarà gradita anche ai più piccoli grazie al fatto che il pesce leggermente infarinato e fritto nel burro sarà coperto da una deliziosa crosticina che lo rende irresistibile. Nel complesso oltre ai filetti di pesce persico questo secondo piatto che si prepara con pochi ingredienti: burro, salvia e farina. La preparazione richiede poco tempo, praticamente dieci minuti per la rosolatura del pesce. Potete servirli da soli ma anche accompagnati su una base di riso bianco al posto del pane.

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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