L’agnello alla vernaccia sarda

Questa è un secondo piatto che richiama tutti i sapori della Sardegna. Si serve accompagnato da un contorno di verdure, per esempio patate arrosto aromatizzate al mirto. Ideale l’abbinamento con un vino sardo come il rosso e corposo Cannonau o con la stessa Vernaccia.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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