Touffé de requin
- Portions: 4
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- kilo de darnes de requin
- citrons verts )
- gousses d’ail
- petit oignon
- feuille de laurier
- feuille de bois d’inde
- cube de bouillon végétal bio
- piments végétariens
- petite branche de thym
- pincées de bois d’inde en poudre
- pincées de clou de girofle en poudre
- cuillère à soupe de sel
- branche de persil
- d’eau
- cuillères à soupe de concentré de tomates
- cuillères à soupe d’huile
- pointe de couteau de piment fort )