Tofu au beurre de Jean-Philippe Cyr
Source: Rachelle Béry
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Ingrédients
- de tofu ferme g
- de fécule de maïs ml
- de beurre végane ou d’huile végétale ml
- oignon haché finement
- gousses d’ail hachées
- de gingembre haché finement ml
- de piment rouge broyé ml
- de curcuma ml
- de graines de moutarde ml
- de poudre de cari ml
- de levure alimentaire ml
- de pâte de tomate ml
- de sucre ou de sirop d’érable ml
- de vinaigre de riz ml
- de petits pois ml
- de lait de coco conserve
- Sel et poivre au goût