Christmas Pudding Rezept – Traditionell britisch
Dieser authentische Christmas Pudding ist ein wahres Highlight der britischen Weihnachtstradition. Reich an Trockenfrüchten und warmen Gewürzen sorgt er für festliche Stimmung am Weihnachtstisch.
- Zeit: 525 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Rosinen
- Sultaninen
- Korinthen
- kandierte Früchte, gehackt
- Brandy
- Rindernierenfett , gerieben
- brauner Zucker
- Semmelbrösel
- Mehl
- TL Lebkuchengewürz
- TL Zimt, gemahlen
- TL Muskatnuss, gerieben
- Eier
- Zitrone, Schale gerieben
- EL Treacle oder dunkler Sirup
- Stout-Bier oder dunkles Ale