Cake Citron, noix de coco
Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule en silicone ou un moule à cake beurré. Cuire 40 minutes à 180° Puis réserver au réfrigérateur pendant au minimum 3 heures. Démouler et parsemer de noix…
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- de yaourt végétal coco
- œufs
- de noix de coco râpée + 10g pour la décoration
- de sucre de canne
- de fécule de tapioca ou maïs
- citron vert, zeste et jus