Nachos

I nachos sono un gustoso piatto della cucina messicana, ma volendo essere precisi appartengono alla cucina tex-mex. I nachos sono fatti con lo stesso impasto delle tortillas ma vengono fritti o cotti al forno per farli diventare croccanti, e si gustano intinti in salse diverse. Attenzione, qui parliamo dell’impasto delle tortillas di mais, mentre nella cucina messicana si usano anche le tortillas a base di farina di grano, che sono un po’ simili alle nostre piadine.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario