Moussaka de courgettes (zucchini)
La récolte de courgette a été si bonne cette année que tu ne sais plus quoi en faire ? Pour remédier à la situation, je te propose ma recette de moussaka de zucchinis.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- à 6 zucchinis de taille moyenne
- de sel
- d’huile d’olive
- de veau, agneau, porc et/ou bœuf haché
- échalote ciselée
- gousse d’ail hachée
- d’huile végétale
- de farine
- de lait
- Une pointe de muscade
- Une pointe de cannelle
- de fromage râpé de ton choix
- Sel, poivre au goût