Schnelle Low Carb Rotkohl-Cremesuppe – gesundes, einfaches Rezept
Low-Carb-Rezepte für schnelle Suppen
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- rote Zwiebel
- EL Olivenöl
- Gramm Rotkohl
- Apfelsaft frisch gepresst oder ohne Zuckerzusatz
- Saft einer halben Zitrone
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Croutons vom Eiweißbrot als Garnitur
- Kräusel-Petersilie zum Dekorieren
- etwas rohen Rotkohl fein gehobelt zum Bestreuen