Gâteau pour la fête des mères

Gâteau pour la fête des mères

Un entremets frais qui fait chaud au coeur ! Découvrez en photos, les secrets de notre recette du gâteau de fête des mères... dites lui avec un dessert !

Source: Meilleur du Chef

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Ingrédients

  • de blancs d'œufs
  • de sucre en poudre
  • œufs
  • de Maïzena
  • cl de lait
  • gousse de vanille
  • feuilles de gélatine
  • de purée de framboise Ravifruit
  • de crème entière liquide à 35% de matière grasse
  • de farine type 55
  • de cassonade
  • de beurre demi-sel
  • de noix de coco râpée
  • de chocolat de couverture blanc Zéphyr
  • colorant en spray effet velours rouge
  • de Cara Crakine
  • quelques fraises gariguettes
  • quelques framboises
  • quelques groseilles
  • quelques myrtilles
  • quelques meringues décor

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