Tequeños de lomo saltado
Bouchées croustillantes garnies de lomo saltado
- Temps: 60 min
- Portions: 20
Source: ramekin.fr
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Ingrédients
- boeuf
- oignon
- poivron jaune
- tomate
- gousse ail
- c. à café origan séché
- c. à soupe coriandre fraîche
- c. à soupe sauce d’huîtres
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe bouillon de boeuf
- c. à soupe pisco
- c. à soupe vinaigre blanc
- cumin
- sel
- poivre
- paquet de pâte à wonton
- oeuf
- huile de friture