蒜香芝士烤西葫芦

Ingredients

• 西葫芦（中等大小的片） — 4 pcs
• 橄榄油 — 3 tbsp
• 蒜末 — 4 pcs
• 干牛至 — 1 tsp
• 盐 — 0.5 tsp
• 黑胡椒 — 0.5 tsp
• 马苏里拉奶酪碎 — 1 cup
• 帕尔马干酪碎 — 0.25 cup
• 新鲜罗勒叶或牛至叶（装饰用）

Steps

1. 将烤箱预热至200°C，并在烤盘上铺上烘焙纸。
2. 将西葫芦片单层铺在烤盘上。
3. 在一个小碗中，混合橄榄油、蒜末、干牛至、盐和黑胡椒。
4. 将准备好的蒜蓉混合物均匀地刷在每一片西葫芦上。
5. 在每片西葫芦上撒上马苏里拉奶酪碎和少许帕尔马干酪碎。
6. 烘烤15-20分钟，直到西葫芦变软，奶酪呈金黄色并冒泡。
7. 用新鲜罗勒叶或牛至叶装饰，趁热食用。