Pečená cuketa s česnekovo-sýrovou krustou

Pečená cuketa s česnekovo-sýrovou krustou

Cuketové steaky, pečené s česnekovou olejovou směsí a rozpuštěnou mozzarellou a parmazánem, podávané teplé.

By Віталій

Source: https://www.instagram.com/reel/DZSmIbiMoKa/?igsh=anU1amQ0b3h3YWZj — Mediterranean Diet Recipes

Ingredients

  • Cuketa (střední steaky) — 4 pcs
  • Olivový olej — 3 tbsp
  • Česnek, nasekaný — 4 pcs
  • Oregano sušené — 1 tsp
  • Sůl — 0.5 tsp
  • Černý pepř — 0.5 tsp
  • Mozzarella, strouhaná — 1 cup
  • Parmazán, strouhaný — 0.25 cup
  • Čerstvé lístky bazalky nebo oregana (na ozdobu)

Steps

  1. Předehřejte troubu na 200°C a plech vyložte pečicím papírem.
  2. Rozložte cuketové steaky v jedné vrstvě na plech.
  3. V malé misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, sušené oregano, sůl a černý pepř.
  4. Každý cuketový steak bohatě potřete připravenou česnekovou směsí.
  5. Na každý steak nasypte strouhanou mozzarellu a trochu strouhaného parmazánu.
  6. Pečte 15–20 minut, dokud cuketa nezměkne a sýr nebude zlatavý a bublající.
  7. Ozdobte čerstvými lístky bazalky nebo oregana a podávejte teplé.

More recipes