Ramos Gin Fizz

Ingredients

• Gin — 4.5 pcs
• Sok z cytryny — 3 pcs
• Syrop cukrowy — 3 pcs
• Śmietanka — 6 pcs
• Białko jaja — 1 pcs
• Ekstrakt waniliowy — 2 pcs
• Woda sodowa — 2 pcs

Steps

1. Przygotuj wszystkie składniki na blacie, aby móc pracować sprawnie i szybko, zwłaszcza śmietankę i białko jaja.
2. Wlej wszystkie składniki do shakera.
3. Wstrząsaj energicznie przez 1 minutę: śmietanka i białko jaja muszą być idealnie wymieszane, więc nie spiesz się.
4. Teraz otwórz shaker, dodaj trochę lodu i wstrząsaj przez 1-2 minuty. To zależy od tego, jak długo wytrzymasz!
5. Wlej do szklanki typu highball, dodaj odrobinę wody sodowej i udekoruj według uznania.
6. Ramos Gin Fizz był kiedyś pity jako napój orzeźwiający, a nawet jako śniadanie. Spróbuj go jako aperitif i po kolacji, a odkryjesz mały, dziś już zapomniany klejnot.