Ramos Gin Fizz

Ingredients

• Gin — 4.5 pcs
• Sitruunamehu — 3 pcs
• Sokerisiirappi — 3 pcs
• Kerma — 6 pcs
• Munanvalkuainen — 1 pcs
• Vaniljauute — 2 pcs
• Soodavesi — 2 pcs

Steps

1. Valmistele kaikki ainekset työtasolle, jotta voit työskennellä hyvin ja nopeasti, erityisesti kerma ja munanvalkuainen.
2. Kaada kaikki ainekset shakeriin.
3. Ravista voimakkaasti 1 minuutin ajan: kerman ja munanvalkuaisen on sekoituttava täydellisesti, joten älä kiirehdi.
4. Avaa nyt shaker ja laita jäitä sisään ja ravista 1-2 minuuttia. Se riippuu siitä, kuinka kauan jaksat!
5. Kaada highball-lasiin, lisää loraus soodavettä ja koristele maun mukaan.
6. Ramos Gin Fizzia juotiin aikoinaan virkistävänä juomana tai jopa aamiaisena. Kokeile sitä aperitiivina ja illallisen jälkeen, niin löydät pienen, nyt kadonneen helmen.