Ramos Gin Fizz

Ingredients

• Ginebra — 4.5 pcs
• Jugo de limón — 3 pcs
• Jarabe de azúcar — 3 pcs
• Crema — 6 pcs
• Clara de huevo — 1 pcs
• Extracto de vainilla — 2 pcs
• Agua con gas — 2 pcs

Steps

1. Prepara todos los ingredientes en la encimera para poder trabajar bien y rápido, especialmente la crema y la clara de huevo.
2. Vierte todos los ingredientes en una coctelera.
3. Agita vigorosamente durante 1 minuto: la crema y la clara de huevo deben mezclarse perfectamente, así que no te apresures.
4. Ahora abre la coctelera, pon un poco de hielo y agita durante 1-2 minutos. ¡Depende de cuánto tiempo puedas resistir!
5. Vierte en un vaso highball, añade un chorrito de soda y decora al gusto.
6. El Ramos Gin Fizz se bebía antiguamente como una bebida vigorizante o incluso como desayuno. Pruébalo como aperitivo y después de la cena y descubrirás una pequeña joya ahora perdida.