Ramos Gin Fizz

Ingredients

• Gin — 4.5 pcs
• Citronová šťáva — 3 pcs
• Cukrový sirup — 3 pcs
• Smetana — 6 pcs
• Vaječný bílek — 1 pcs
• Vanilkový extrakt — 2 pcs
• Sodovka — 2 pcs

Steps

1. Připravte si všechny ingredience na pult, abyste mohli pracovat dobře a rychle, zejména smetanu a vaječný bílek.
2. Nalijte všechny ingredience do šejkru.
3. Intenzivně protřepávejte 1 minutu: smetana a vaječný bílek musí být dokonale promíchány, takže nespěchejte.
4. Nyní otevřete šejkr, vložte do něj led a protřepávejte 1-2 minuty. Záleží na tom, jak dlouho vydržíte!
5. Nalijte do vysoké sklenice, přidejte střik sodovky a ozdobte podle chuti.
6. Ramos Gin Fizz se kdysi pil jako povzbuzující nápoj nebo dokonce jako snídaně, vyzkoušejte ho jako aperitiv a po večeři a objevíte malý, dnes již ztracený klenot.