タンザニア風ミルクティー
これは東アフリカの国、タンザニアの非常に伝統的でシンプルな飲み物です。ムワンザとダルエスサラームに滞在中、朝食(または一般的に)にはいつもこの選択肢がありました。
- Category: cold-drinks
- Time: 3 min
Source: https://publicdomainrecipes.com/tanzania-tea-with-milk/ — extramundane · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- ブラックセイロンティー(できれば、濃くてハーブの風味があるお茶が良いでしょう。ダルエスサラーム産のものが手元にあります)
- 牛乳/スイートクリーム
- 甘味料(砂糖、シロップ、羅漢果エキスなど)(オプションですが推奨)
Steps
- お湯を沸騰させ、お茶を淹れます。お好みの濃さに応じて、最大10分間淹れることができます。
- お茶が淹れたら、牛乳(またはクリーム)を加えます。
- 味見をして甘さを調整します。足りなければいつでも追加できます。