タイコーヒー

Ingredients

• コーヒー — 6 tbsp
• コリアンダー — 0.25 tsp
• カルダモン — 4 pcs
• 砂糖
• ホイップクリーム
• 氷

Steps

1. コーヒーとスパイスをコーヒーメーカーのフィルターコーンに入れます。
2. 通常通りコーヒーを淹れ、冷まします。
3. 背の高いグラスに、コーヒー1オンスに砂糖小さじ1〜2杯を溶かします（氷の上に直接入れるよりも溶けやすいです）。
4. 氷を5〜6個加え、グラスの縁から約1インチ下までコーヒーを注ぎます。
5. スプーンをコーヒーの上に置き、ホイップクリームをゆっくりとスプーンに注ぎます。
6. これにより、クリームがすぐにコーヒーに混ざることなく、コーヒーの上に浮きます。