Receta de Baba ghanoush con pita
El baba ganoush, baba ghanoush o baba ganush es una crema hecha a partir de puré de berenjena y otro condimentos típico de la cocina israelí, mediterránea pero sobre todo árabe. Esta pasta de berenjena se prepara normalmente con tahini (pasta de semillas de sésamo) y se suele comer con pan de pita. Por eso hoy en RecetasGratis Cocina con Luz Verde os va a enseñar a hacer un baba ghanoush con pita un poco diferente al habitual y mucho más sabroso. ¡Probadlo!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- Baba ghanoush de berenjena
- cucharada sopera de Cacahuetes salados
- cucharada sopera de Menta fresca picada
- cucharadita de Ras-el-hanout
- Pan de pita
- cucharadas soperas de Semillas de sésamo
- cucharadas soperas de Semillas de amapola
- cucharada sopera de Tomillo fresco picado o seco
- mililitros de Aceite de oliva