Grillet blekksprut med speltsalat
Er du heldig og finner fersk blekksprut i fiskedisken, så grip sjansen og lag et herlig, spennende måltid. Grillet blekksprut tar litt tid å tilberede, men smaker fantastisk! Vi serverer den sammen med speltsalat og grillet sitron.
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- blekksprutarmer
- dl olivenolje
- båter hvitløk
- saften av 1 stk. sitron
- ss hakket bladpersille
- hel spelt
- ts salt
- stk. rød chili
- ss bladpersille
- ss hakket frisk koriander
- ts røkt paprikapulver
- stk. rødløk
- ss smør
- saften av 1 stk. lime
- stk. sitron i båter
- saft av 0,5 stk. sitron