Vegan recept: oesterzwammen in bierbeslag met een Aziatisch tintje

Vegan recept: oesterzwammen in bierbeslag met een Aziatisch tintje

Saskia van thegreenlist.nl is groot fan van onze growkits. Ze heeft er niet één, niet twee, maar drie growkits in haar keuken staan! En blijkbaar is het daar goed toeven, want ze heeft al een stuk of vijf oogsten gehad. De oesterzwammen blijven maar komen!En dus bedenkt zij regelmatig met haar man David leuke, makkelijke recepten met deze overheerlijke paddenstoel.Een pareltje vinden wij van Fryslân Fungies toch wel hun oesterzwammen in bierbeslag waarin je al je restgroenten kwijt kunt, das wel zo duurzaam want verspilling is pas écht zonde. Bekijk dit recept en als je net zo enthousiast bent als Saskia, dan heeft zij ook nog een kortingscode voor je die jij weer kunt gebruiken in onze webshop! Bekijk dit vegan recept met een Aziatisch tintje

Bron: Fryslân Fungies

Importeren in mijn kookboek

Ingrediënten

  • gram Oesterzwam
  • tl sojasaus
  • el water
  • tl zout
  • tl suiker
  • olijfolie
  • gram bloem
  • gram maïzena
  • teentjes knoflook
  • tl rietsuiker
  • tl bakpoeder
  • optioneel vleugje kurkumapoeder of paprikapoeder
  • glas bier
  • el sojasaus
  • tl sesamolie
  • gebakken oesterzwammen
  • basis voor bierbeslag
  • stuks lente-ui
  • ui (in stukjes(
  • rode peper
  • optioneel restgroenten zoals paprika, prei, wortel etc
  • olie om mee te bakken
  • optioneel srirachasaus of sojasuas om mee te dippen

Vergelijkbare recepten

Nieuwste recepten

Bekijk alle recepten