Broodknoedels (Duitse Semmelknödel)
Verras je gasten met heerlijke broodknoedels, ook wel knödel of semmelknödel genoemd, gemaakt van oud brood. Dit traditionele Duitse bijgerecht past perfect bij sappig vlees en rijke jus. Op deze pagina ontdek je wat knoedels zijn, hoe je ze maakt, bewaart en serveert om direct aan de slag te gaan.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- brood
- uien
- platte peterselie
- boter
- Arla® BIO volle melk
- kleine eieren
- paneermeel
- tl vlokken zout
- versgemalen peper