Broodje pulled zwam
Geïnspireerd op de pulled-pork uit de VS, maar dan veel beter!De pulled-zwam is in een mum van tijd te maken, smaakt fungi-tastisch én is een stuk gezonder dan de traditionele variant.
- Porties: 2
Bron: Fryslân Fungies
Ingrediënten
- gram oesterzwammen
- el barbequesaus
- tl paprikapoeder
- tenen knoflook
- aardappels
- Ciabatta broodjes
- peper en zout
- gram witte kool
- wortels
- appel
- el mayonaise
- el yoghurt
- tl honing
- tl mosterd