Salade Parmentier à la moutarde à l’ancienne
Ce sera la vedette de votre prochaine soirée grillade: Faire cuire les pommes de terre en robe de chambre dans du bouillon de légumes chaud et assaisonner avec de la moutarde à gros grains, du vinaigre de vin blanc et de l’huile d’olive.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pommes de terre en robe des champs , cuites juste avant, pelées chaudes
- cube de bouillon de légumes KNORR
- dl d' eau , bouillante
- c.s. de moutarde à l’ancienne
- c.s. de vinaigre de vin blanc
- c.s. d' huile d’olive
- oignon rouge , en fines rouelles
- bottes de ciboulette , ciselée