Stracciatella-Joghurt-Torte
Ein Dessert wie aus dem Bilderbuch: Stracciatella-Joghurt-Torte, eingerahmt mit Joghurt, Vanille und Gelantine.
- Zeit: 305 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zucker
- Eigelbe
- EL heisses Wasser
- Eiweisse
- Prise Salz
- EL Zucker
- Mehl
- EL Kakaopulver
- Joghurt nature
- Vanillestängel , längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
- Blätter Gelatine , ca. 5 Min. in kaltem Wasser eingelegt, abgetropft
- EL Wasser , siedend
- dl Vollrahm
- dunkle Schokolade , fein gehackt
- dunkle Schokolade , grob gehackt, zum Verzieren