Double burger au bacon et galettes de pomme de terre, frites
Découvrez le plaisir d’un double burger maison généreux, garni de bacon croustillant, de cheddar fondant et de galettes de pomme de terre dorées. Ce plat, inspiré de la tradition américaine revisitée à la française, est parfait pour un repas convivial ou un week-end gourmand. Les galettes de pomme de terre apportent une touche rustique et savoureuse, tandis que le bacon et le cheddar relèvent le tout avec caractère.Accompagné de frites maison épaisses et dorées, ce burger est un vrai régal pour les amateurs de cuisine généreuse. Utilisez des pommes de terre Bintje pour des frites parfaites et un pain à burger moelleux aux graines de sésame pour une expérience authentique. Facile à préparer, ce burger maison est aussi plus sain que les versions industrielles, car vous maîtrisez la qualité des ingrédients. Lancez-vous et régalez toute la famille !
- Temps: 70 min
- Portions: 2
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour les burgers: 2 pain à burger aux graine de sésame
- Pour les burgers: 4 steak de bœuf
- Pour les burgers: 4 tranches cheddar
- Pour les burgers: 4 tranches bacon fumé
- Pour les burgers: 1 oignon jaune
- Pour les burgers: 2 c. à soupe ketchup
- Pour les burgers: sel
- Pour les burgers: poivre
- Pour les galettes de pomme de terre: 2 pomme de terre
- Pour les galettes de pomme de terre: 1 aloyau de bœuf
- Pour les galettes de pomme de terre: 1 c. à soupe farine
- Pour les galettes de pomme de terre: sel
- Pour les galettes de pomme de terre: poivre
- Pour les galettes de pomme de terre: 2 c. à soupe huile de tournesol
- Pour les frites maison: 400 g pomme de terre
- Pour les frites maison: sel fin